L'uliveto abbandonato sopra la casa di Leonardo Da Vinci

Ambiente

COP26: “Un uliveto assorbe più CO2 di un bosco!”

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Non fanno bene solo alla salute (e al palato) con i loro frutti e l’olio che ne deriva. Gli ulivi sono un toccasana anche per l’ambiente: un uliveto assorbe infatti più CO2 di un bosco.

Recuperare olivi abbandonati potrà contribuire direttamente alla mitigazione del riscaldamento Globale.

La Toscana puó contribuire alla salvaguardia del Pianeta insegnando al Mondo come si combina produzione alimentare di alta qualità con la preservazione dell’ambiente, delle tradizioni, della biodiversità e del paesaggio.

Ivana Zuliani, Corriere Fiorentino 2/11/2021

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