Health

Quello che non sapevi sull’olio d’oliva extravergine

Non tutti infatti potranno sapere che l’olio extravergine che consumiamo sulle nostre tavole oltre che ad essere una bontà ha anche molti principi benefici.

Tra i principali benefici possiamo trovare:

  • Proprietà antiossidanti: Dipende da quanti Polifenomi sono presenti all’interno dell’olio dato che incidono sulla maggior parte delle proprietà dell’olio. Aiutano a proteggere la membrana cellulare anche per la prevenzione di tumori. Ogni olio d’oliva ne contiene una diversa quantità, che incide sulla qualità del prodotto.
  • Previene malattie cardiovascolari: Data l’abbondanza digrassi monoinsaturi e alla scarsità di grassi saturi, l’olio è un buon alleato alla prevenzione di disturbi cardiovascolari.
  • Aiuta l’abbassamento di pressione: Ci sono diversi studi a confermarlo e indovinate un po’ anche questa proprietà dipende dai Polifenomi presenti nell’olio.
  • Combatte il diabete: Grazie agli acidi grassi presenti contribuiscono alla produzione di insulina utile ad abbassare il diabete.
  • Idrata la pelle: Utilizzato come maschera o impacco rende la pelle più nutrita ed idratata, ottima per la prevenzione di rughe. Lo stesso trattamento è inoltre applicabile sui capelli.

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